Френският лекар Пиер Дюкан разработи свой собствен метод на власт през 1975 г. По това време най -често срещаната препоръка за пациенти с наднормено тегло беше сериозно ограничение на съдържанието на калории в диетата, поради което те постоянно изпитваха глад и съответно отново се счупиха и наддават. Диетата, предложена от диетолог поради употребата на протеинова храна, се понася доста лесно, така че веднага придоби популярност и усилията на самия Дукан я превърнаха в много успешен търговски продукт. Но когато експертите се заеха с проучването си, се оказа, че тази електроенергийна система има доста недостатъци и много сериозна.
Същността на диетата
Техниката включва следване на четирите етапа:
- "Атака": храни само с протеинови храни;
- "Круиз": Редуване на протеинови продукти и зеленчуци;
- „Консолидация“: разширяване на списъка на разрешените продукти;
- „Стабилизация“: включване на един ден на протеина, след диета от разрешени продукти.
Продължителността на диетата може да варира в зависимост от това колко се планира да отслабне.
Мит 1. Диетата на Дукан осигурява на тялото всички необходими
Диетата на Ducan не е балансиран протеин, мазнини и въглехидрати, идващи от храна. Предимството към протеина причинява нарушение на протеиновия метаболизъм, минимизирането на въглехидратите причинява слабост и бърза умора, както и храносмилателни проблеми. Предложеното меню не предоставя на тялото необходимия брой хранителни вещества, което в бъдеще може да доведе до неизправности в работата му.
Мит 2. Ducan Diet ви позволява да поддържате високо ниво на енергия
Основните източници на енергия са въглехидратите. Изключването им от диетата води до загуба на сила и припадък. При отслабване с недостатъчно количество въглехидрати, не само мазнини, но и мускулна маса, която по -късно е много трудно да се възстанови. По -долу е минералната плътност на костната тъкан, тоест костите стават по -крехки.
Мит 3. Полезно е голямо количество протеин
Излишният протеин е толкова вреден, колкото неговият недостатък. В първата фаза на диетата тялото получава „удар“ под формата на прекомерна консумация на протеини, от която бъбреците и цялата уринарна система се претърпяват предимно и рискът от уролитиаза се увеличава няколко пъти. Повишените протеинови дози могат да се препоръчат само на спортисти, които се занимават със симулатори на мощност, работят със сериозни тежести.
Мит 4: Тъй като звездите следват тази диета, това означава, че е безопасно
Дженифър Лопес, Виктория Бекъм, Пенелопе Круис, Кейт Мидълтън и други знаменитости твърдят, че са успели да се разделят с излишните килограми благодарение на диетата на Дукан. Но ако погледнете истината в очите, ситуацията може да се окаже напълно различна. Звездите често са готови да преминат към мерки, които са опасни за здравето, в името на красотата. Актрисите падат и наддават на тегло в името на снимките в определен филм за рекордно кратко време, понякога без да използват нищо друго освен течности, които не могат да повлияят на благополучието, някои частично отстраняват стомаха или ребрата, за да изглеждат по -тънки. Заслужава ли си да повярвате в диетични изявления в този случай?
Мит 5: На диета се чувствате зле, защото тялото е възстановено от неправилно хранене за здравословно
Първо, само по себе си, рязкото подмяна на един вид хранене с друг е сериозен стрес за тялото. Второ, както бе споменато по -горе, лошото здраве е свързано с небалансирана диета, която по -късно може да причини по -сериозни проблеми, отколкото слабостта и гаденето: диетата провокира диетата и онкологията, Ducan не може да възрази.
Мит 6: Ако няма проблеми с черния дроб и бъбреците, диетата на Ducan е безобидна
Against the backdrop of a constant lack of carbohydrates coming with food (and their lack is supposed to be on an ongoing basis, even in the fourth phase, which Ducan offers to adhere to all his life), the body triggers the process of gluconeogenesis, that is, the synthesis of glucose from non -carbohydrate products - primarily amino acids of muscle tissue. Казано по -просто, тялото започва да яде собствените си мускули.
Мит 7: Дукан е лекар, така че няма да препоръча това, което е вредно за здравето
През 2011 г. властовата система на Ducan беше сериозно критикувана от диетолозите и лекарите. През 2014 г. той беше изключен от Медицинския регистър за насърчаване на диетата му. Може би това е достатъчно, за да не я последвате.
Има ли ползи от диетата на Дукан?
Първоначално енергийната система на Пиер Дукан е разработена с цел да помогне на хората, които не могат да се придържат към класически диети, включващи намаляване на съдържанието на калории в диетата. И в този смисъл е по -добре от много и наистина ефективни, в допълнение, той ви позволява да преразгледате диетата си в полза на по -здравословна диета.
Независимо от това, това е твърде рисков метод за отслабване. Честно казано рисковете са същите като при преминаване към някоя от съществуващите протеинови диети с ограничаване на мазнините и въглехидратите.
Единствените одобрени специалисти и физиологичния метод за отслабване е намаляване на съдържанието на калории в ежедневната диета, като същевременно поддържа баланса на протеините, мазнините и въглехидратите в комбинация с фитнес класове.
Ако все още имате желание да опитате диета, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар и да се подлагате на преглед, за да се уверите, че няма очевидни противопоказания: общи и биохимични кръвни тестове, общ анализ на урината, ултразвук на бъбреците и коремната кухина.